Обалденный рецепт теста для вареников и пельмешек

 

Продукты:

Масло подсолнечное – 1 стол. ложка;
Кипяток – 1 стакан;
Мука пшеничная (качество должно быть высоким) – 3 стакана;
Яйцо – 1 штука;
Соль – 1 чайн. ложка.

Начинаем готовить:

В первую очередь разбейте яйцо в объемную посуду, всыпьте соль и взбейте. Не переставая взбивать, введите постепенно муку, а после нее влейте масло и кипяток. Тесто вымешивайте сначала, используя ложку либо лопатку, а когда тесто остынет до приемлемой температуры, начните месить его руками. Если потребуется, можете обмакнуть руки в муке.
Тесто не клеится, хотя и на кипятке. Далее вы можете начинать лепить любимые изделия!

Приятного аппетита!